Sain, naturel, tonique!
BOISSON au citron, gingembre et curcuma, pour booster votre énergie.
Du concentré de santé.
Testez cette recette et adaptez là votre goût
Une fois par semaine, je prépare ce mélange
3 gros Citron jaunes ou 6 ou 7 citrons verts entiers
une poignée de Gingembre frais
une poignée de Curcuma frais
Je coupe les ingrédients en petit morceaux que je passe à l’extracteur de jus.
Le jus concentré remplit une petite bouteille que je conserve au réfrigérateur.
1: BOISSON TONIQUE: prenez un petit verre chaque matin, si vous avez le courage de boire pur…ça réveille!
Tout aussi efficace, mais moins fort, je mets environ 2 cuillère à soupe de cette préparation que j’allonge avec de l’eau.
A boire froid ou chaud.
En cure, de temps en temps, lorsque le besoin se fait sentir ou simplement en prévention.
2: BOISSON TONIQUE et RAFRAÎCHISSANTE:
Comptez un petit verre dans un litre d’eau à servir bien frais.
A boire dans la journée, en apéritif sans alcool, servi tel que
3: Des cocktails que vous composez avec le jus de fruit de votre choix.
Que faire avec la pulpe?
4: Un rougail pour accompagner le riz, ou utiliser dans la cuisine.
Dans un petit pot je rajoute un peu de sel et je couvre d’huile d’olive,
ça se conserve une quinzaine de jours au réfrigérateur.
Pas de racines fraîches ?
Dommage mais pas dramatique:
une cuillère à soupe de Gingembre en poudre et une cuillère à soupe de Curcuma en poudre peuvent remplacer.
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